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微滤膜分离技术始于19世纪中叶，是以静压差为推动力，利用筛网状过滤介质膜的“筛分”作用，进行分离的膜过程
实施微孔过滤的膜称为微滤膜。微滤膜是均匀的多孔薄膜，厚度为90~150 μm，过滤粒径为0.025~10 μm，操作压为0.01~0.2 MPa。
微滤膜的主要技术优点是：膜孔径均匀、过滤精度高、滤速快、吸附量少、无介质脱落等。微滤膜主要用于截留悬浮固体、细菌，超滤膜主要用于截留大分子有机物、蛋白、多肽等。
微滤技术的特点 02
1、膜分离过程不发生相变化，因此膜分离技术是一种节能技术。
2、膜分离过程是在压力驱动下，在常温下进行分离，特别适合于对热敏感物质，如酶、果汁、某些药品的分离、浓缩、精制等。
3、膜分离技术适用分离的范围极广，从微粒级到微生物菌体，甚至离子级都可以。
4、膜分离技术以压力差作为驱动力，因此采用装置简单，操作方便。
目前, 这种分离方法已经广泛地应用到诸多行业中, 如水处理、电子工业、制药和生物工程、环境?；ぁ⑹称?、化工及纺织等。
03 微滤技术的应用
微滤技术主要应用于食品饮料、医药卫生、电子、化工、环境监测等领域，如科研和环保部门对水和空气的检测分析、电子工业的空气和纯水净化、食品工业食用纯净水制造、医药和制药业用水的除菌和除微粒等。
微滤技术在发酵行业的应用也很广泛。利用微滤技术可以在常温下除去啤酒中残留的细菌，从而可以有效地保持生啤酒的原始风味，同时除去混合发酵液中可能含有的啤酒中的悬浊物，包括酒花树脂、单宁、蛋白质等，改善啤酒的口味和透明度。
